导读:
小满之后,天气开始越来越热,这个时候身体的新陈代谢会加快,如果不及时补充营养,人很容易感觉到疲劳还有困倦,另外因为水分流失的比较多,再加上太阳的照射,会导致女性的皮肤也会出现一定的问题,所以这个时候我们不仅要补充营养,同时还要补充人体需要的水分,这样气色好了,才能更加的显年轻。
提到滋补品,很多人总是想着吃榴莲或者是吃鸡,这个都不太适合,榴莲的价格比较贵,而且吃了还容易出现上火的情况,并不适合去吃,虽然说一只榴莲三只鸡,但是过于补也不一定是好事。至于鸡肉本身,也不太适合,小满后的饮食,要以平补为主,用鸡肉去补的话,同样也容易上火。
(资料图片)
小满后,建议女人:少吃榴莲和鸡,多吃3种碱性菜,气色好显年轻。到底是什么碱性菜,我们经常讲,要因时而食,小满后可以吃一些碱性菜,维持身体的一个平衡,尤其是天气热的时候,流汗比较多,这个时候更应该多吃一点。
第一种:丝瓜
丝瓜也被誉为是“美容瓜”,它含水量丰富,非常适合现在来吃。另外,丝瓜是典型的碱性食物,它有防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩的食疗作用。
推荐食谱:【鲜肉炒丝瓜】
所需食材:丝瓜1根、鲜猪肉80克、蒜末、香葱3根;植物油、盐、鸡粉
1、把丝瓜的外皮去掉,清洗干净,接着把它切成条状,可以焯一下水。
2、锅中放入植物油,烧热之后,放入准备好的猪肉煸炒香,接着放入蒜末爆香。
3、倒入焯水之后的丝瓜,开始进行翻炒,放入切好的香葱,大火不断翻炒。
4、炒香炒至入味,最后来上一点鸡粉进行提味,这样一道鲜肉炒丝瓜就做好了。
第二种:四季豆
老话说:“夏吃豆,胜吃肉”,这个时候的四季豆也是非常适合吃的,它食用价值极高,有大量的钙质,同时还含有多种营养元素,我们在夏天的时候,多吃一些还能起到健脾祛湿的一个食疗作用。
推荐食谱:【萝卜条炒四季豆】
所需食材:四季豆、腌制好的萝卜条、小米辣、猪肉、蒜、植物油、盐、酱油半勺、味精
1、把四季豆清洗干净,然后切成段,我们也可以切成斜刀状,这个按自己的喜好来。
2、锅中放入少许的植物油,烧热之后,放入四季豆先去翻炒,炒的时候,放入一点盐。
3、炒好之后,把它盛出来,接着放入油,来点猪肉放入小米辣还有蒜,接着放入萝卜条。
4、大火不断的进行翻炒,接着放入我们准备好的四季豆进行翻炒,来点酱油,放入一点味精即可。
第三种:莴笋
莴笋同样也是夏天常见的食物,它含有丰富的钾离子以及镁离子,当我们大量出汗的时候,钾元素流失比较多,就可以多吃一点莴笋,及时的补充钾元素,而且值得一提的是,它能保证人体的酸碱平衡,让人的气色更佳。
推荐食谱:【麻香莴笋丝】
所需食材:莴笋、香葱、蒜末、小米辣、花椒油、盐、凉拌酱油半勺、香醋、鸡粉
1、把莴笋清洗干净,接着把它的外皮去掉,切成丝,放入少许的盐进行腌制。
2、腌制好之后,把它捞出来,放入到一个大的碗中,开始进行调味。
3、放入香葱还有蒜末以及小米辣,然后来点花椒油以及凉拌酱油,还有香醋。
4、最后放入一点鸡粉,把它拌匀,这样一道非常开胃又营养的麻香莴笋丝就制作完成了。
【食刻说】
小满后,不管是丝瓜还是四季豆或者是莴笋,都是这个时候适合吃的,它含有大量的营养物质,尤其是像丝瓜,人们还把它称之为美容瓜,不仅含水量丰富,而且还含有大量的维生素C,是非常适合天气热的时候吃的。
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